Esta mañana, en la entrevista “Frente a Frente”, en el marco del Día Mundial del Autocuidado, el médico intensivista, Emilio Salazar, habló sobre el 24 de julio, fecha en la que se promueve y celebra mantener la salud física y mental de las personas en el cual, se busca mantener prácticas saludables que ayuden a mejorar la salud.
De acuerdo con el médico, al tener un autocuidado, este se traduce un bienestar familiar y de la sociedad en general. Asimismo, esto genera responsabilidad en cada persona de proteger la salud ante cualquier enfermedad.
Según el especialista, estudios realizados por la Organización Mundial de la Salud (OMS), si se aplican prácticas de autocuidado, se puede reducir hasta el 75% de incidencia de enfermedades como la diabetes e infartos de miocardio. De igual manera, mencionó que puede reducirse hasta un 40% de probabilidades de cáncer.
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Sin embargo, en la actualidad, afirmó que los problemas de mala alimentación han desencadenado casos de enfermedades metabólicas, relacionados con obesidad, diabetes, hipertensión arterial, insuficiencia renal.
¿Cómo se puede mejorar los estilos de alimentación pensando en el autocuidado?
Salazar explicó que, para tomar estilos de vida saludables en donde existan menos probabilidades de padecimientos, se requiere que las personas consuman de los tres grupos alimentarios:
- Carbohidratos
- Proteínas
- Grasas
Todos estos deben ser en cantidades moderadas, agregó el especialista.
Aseguró que, durante el equilibrio alimenticio, se debe agregar mucha fruta y verdura. Un proceso natural para consumir Omega 3, es el consumo de pescado por lo menos tres veces a la semana, esto es lo más recomendado comparado con el consumo de tabletas (vitaminas o suplementos).
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Siempre aplicando hábitos de salud, mencionó que es recomendable que el cuerpo sea hidratado. «El 70 % de nuestro cuerpo es agua. Hay gente a la que no le gusta tomar agua, pero usted tiene que ingerir la cantidad suficiente de agua para que su orina sea clara, eso demuestra un estado de hidratación adecuada», agrega el médico.
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