Las redes sociales se han convertido en una herramienta importante para compartir diferentes hechos o acontecimientos curiosos que suceden alrededor del mundo. Como es el caso de la famosa sopa de piedras, que es preparada en San Julián, Sonsonate.
Este platillo preparado de una forma inusual, se ha vuelto tendencia en los últimos días por medio de las plataformas digitales, especialmente en TikTok. Donde usuarios se han dado a la tarea de documentar la preparación de este delicioso manjar.
Por su parte, un internauta en su cuenta de TikTok identificado como “@turistiandoconluis” que se dedica a viajar por el pulgarcito, se trasladó hasta San Julián, Sonsonate para mostrar a su audiencia, el momento en que una señora está elaborando el platillo a base de mariscos… y piedras.
¿Cómo se prepara la sopa de piedras?
La manera en que se lleva a cabo este manjar es de una forma ancestral, que ha llamado la atención de muchos salvadoreños. Ya que, los pasos a seguir para cocinar la sopa son los siguientes:
- Las piedras se deben de colocar en una parrilla, con fuego, durante 30 minutos.
- Posteriormente, se colocan las piedras al interior de un plato hondo de barro.
- Cuando ya están dentro del recipiente, se agregan los mariscos. De inmediato, se observa que la proteína comienza a cambiar de color y luego, se coloca un caldo que es preparado previamente.
- Después, se retiran las piedras anteriores y se colocan otras más calientes para que la sopa se termine de cocinar. Como resultado, entre 5 a 7 minutos el peculiar plato ya está listo.
“Se mira super rico, pero pónganle más camaroncitos, muy poquito 😂🤣”; “no será más fácil hacerlo en la cocina? 🤪😅😂”; “Con sabor a piedra”, escribieron los internautas, admirados por este curioso manjar. ¿Te atreverías a probarlo?
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