El programa Mesoamérica Sin Hambre AMEXCID-FAO es una iniciativa conjunta de la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Ante este panorama, en el programa de entrevista Frente a Frente, el director general de Proyectos en el Exterior de la AMEXCID, Tony Rojas, y el representante de la FAO en El Salvador, Diego Recalde, informaron en que consiste el plan y los beneficios que se han tenido en el país.
En primer lugar, Recalde explicó que este proyecto implementa programas de:
- Capacitación y asistencia técnica
- Transferencia de tecnologías que facilitan la diversificación de la producción
- El acceso a una alimentación más diversa y saludable
- Mejora de los ingresos y el acceso al agua en regiones afectadas por intensos periodos de sequía en El Salvador.
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Algunos resultados obtenidos y de las acciones que Mesoamérica Sin Hambre AMEXCID-FAO implementa en El Salvador, son:
- Fortalecimiento de los sistemas de producción y distribución de variedades de semillas de buena calidad adaptadas a la variabilidad climática. Con el establecimiento de parcelas demostrativas y bancos comunitarios de semillas.
- Creación de unidades municipales focalizadas en la seguridad alimentaria y nutricional y en apoyar la agricultura familiar.
- Desarrollo de capacidades de la agricultura familiar a través de la metodología de escuelas de campo para agricultores.
- Implementación, documentación y divulgación de buenas prácticas de huertos familiares resilientes, escuelas de campo, reservorios de agua de lluvia, producción de semillas de especies nativas, educación alimentaria y nutricional, entre otras.
- Entre otros.
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Tres departamentos de El Salvador son parte de Mesoamérica sin Hambre
El Programa trabaja de manera coordinada con instituciones de Belice, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, México, Nicaragua, Panamá y la República Dominicana.
En el caso del territorio salvadoreño, los departamentos de:
- Usulután
- Morazán
- San Miguel, forman parte del programa y se han beneficiado a miles de familias.
Finalmente, el director general de AMEXCID, explicó que este programa se ha convertido en un instrumento para estrechar los lazos históricos de colaboración entre los países de la región, sumando voluntades y compromisos en la superación del hambre y la pobreza rural.
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