Para sofocar el calor no hay mejor postre que un sorbete y su exquisitez es más grande cuando este es elaborado con productos naturales. En esta ocasión, le contamos una versión diferente que los habitantes de Ahuachapán disfrutan.
En ese departamento, una emprendedora ha llevado este postre a otro nivel, ya que entre sus opciones ofrece dos versiones auténticas, por el hecho de que son elaborados con semillas de girasol y pitajaya.
Video/TCS/Reportaje Elaborado por: Sofía Shi
Para su preparación, tiene un proceso único, en el que ella misma se encarga de realizarlo, por ser peculiar, muchos disfrutan su increíble sabor. Silvia Valiente, antes de descubrir este postre, explicó que trabajó la semilla de girasol en pinturas, y otros postres relacionados con la dulcería.
Beneficios de la semilla de girasol
- Es un oxigenador cerebral
- Contiene Colágeno
- Vitamina C y B1
Grande y chicos buscan probar el postre helado. Consuelo Quezada es una comensal que mencionó que a diario lo consume. «Son naturales, muy especiales y que no se encuentran en otro lugar», mencionó.
Más versiones de sorbete
Otra variedad que es muy comprada es la versión de helado hecho con pitahaya. Sofia y Yareli son dos pequeñas que disfrutan a diario ir en busca de los sorbetes; incluso, aseguran que sus padres siempre les deja el dinero para que puedan ir a compra su refrigerio.
Video/TCS
Hay otras variedades que ofrece y que menciona que está trabajando para incluir en su recetario más versiones en donde la fruta natural es la protagonista.
Te podría interesar: ¡La fruta del dragón o pitahaya tiene propiedades únicas!
