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viernes, 14 marzo, 2025

¿Cómo afectará la sequía al sector ganadero de El Salvador?

Según expertos, una prolongada sequía podría impactar severamente al sector ganadero generando pérdidas significativas en la producción.

La sequía se volvió uno de los grandes desafíos para el sector ganadero en Texistepeque, en Santa Ana Norte. Según las previsiones indican que hay un 80% de probabilidades de sequía meteorológica para 2025 y periodos entre 15 y 20 días sin lluvias. Por esta razón, los ganaderos se ven obligados a adaptar sus métodos de producción para enfrentar las condiciones climáticas que se aproximan.

Además, la reducción en la producción de pasto podría alcanzar hasta un 60% o más, lo que impactaría en el pastoreo y alimentación del ganado.

Estamos con altas probabilidades de que enfrentemos sequía durante este año. Hemos tenido años difíciles anteriormente, y este panorama se asimila a lo que ya vivimos, impactándonos principalmente en el área de pastoreo, ya que la producción de pasto se reduce considerablemente”, explicó Elí Alvarado, ganadero de la zona.

Video/ TCS/ Reporte por Kevin Fernando Díaz.

Ante la escasez de pasto, muchos productores recurren a la preparación de ensilajes. Sin embargo, con la lluvia escasa, la calidad se ve comprometida. “Como estamos en una zona árida, sin riego, nos preparamos con ensilajes. Pero en épocas de sequía, lo que se ensila es mayormente paja y la calidad disminuye porque la proporción de grano es menor”, explicó Alvarado.

También el acceso al agua es uno de los grandes retos que enfrentan. Luis Magaña, ganadero del lugar enfatizó sobre los altos costos que implica la obtención de este recurso. “El tema del agua es bien complicado, tenemos que estar pendientes a diario, ya que son cantidades industriales de agua las que se gastan. Dependemos de zonas como Zapotitán, donde se sabe que hay agua suficiente, pero cada viaje me cuesta alrededor de $675 y en época de sequía realizamos hasta 3 o 4 viajes diarios”, comentó.

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Medidas que implementan los ganaderos ante la sequía

En áreas de siembra planas, la labor de romper el suelo permite que la poca agua que cae se filtre mejor, proporcionando a la planta un acceso ligero, pero crucial a una mayor cantidad de agua”, señaló Alvarado.

Según el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, se pronostica un 80% de posibilidades de sequía meteorológica para este año, lo que coloca a los ganaderos en una situación de alerta y obliga a buscar alternativas para mantener la producción.

La situación en Texistepeque es un reflejo de los desafíos que enfrenta el sector ganadero en diversas regiones afectadas por la sequía en el país.

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