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lunes, 28 abril, 2025

Cuy Fashion: el desfile de moda más tierno de Ecuador

Estos tiernos animales se vistieron de emperadores, astronautas y chefs Michelin. Mientras que otros terminaron en la cocina, listos para ser servidos como parte del menú típico del evento.

En San José de Chaltura, Ecuador, los protagonistas del desfile de moda Cuy Fashion fueron los cuyes. Los tiernos animales lucieron vestidos de emperadores, astronautas, chefs Michelin y se robaron las miradas y los aplausos que mezclaron dulzura, humor y tradición en este evento.

La idea nació como parte de las festividades locales de San José de Chaltura, en la provincia de Imbabura, y con el tiempo se ha vuelto un fenómeno viral. El desfile combina creatividad artesanal en los atuendos que tienen un fuerte sentido de identidad cultural.

¿Qué son los cuy y por qué son importantes en Ecuador?

Los cuyes también conocidos como conejillos de indias, son originarios de los Andes. Estos animales tienen un papel muy importante en la cultura ecuatoriana. No solo son parte de la alimentación tradicional, sino también de actividades rituales y comunitarias. En este evento, sin embargo, cambian las ollas por las pasarelas.

Pero la jornada no está libre de contrastes. Mientras algunos cuyes lucen coronas y capas, otros, en este caso los que no pasaron el «casting», terminan en la cocina, listos para ser servidos como parte del menú típico del evento. Y aunque este giro puede parecer chocante, para los locales es una muestra del ciclo natural y del valor que este animal representa.

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¿Desde cuándo se celebra este evento?

El Cuy Fashion se celebra desde hace varios años como parte de las fiestas de San José de Chaltura, y ha ganado atención nacional e internacional por lo inusual, pintoresco y representativo de su propuesta.

Es destacable porque combina espectáculo, identidad cultural y tradición gastronómica en un solo evento, convirtiendo a los cuyes en verdaderos embajadores de la cultura andina, aunque así sea por unos minutos sobre la pasarela.

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