En Sivar Market son 25 emprendedores los que mostraron sus productos elaborados 100% a mano. Cada creación con un gran valor emocional, lo cual demuestra el empeño que estos entusiastas pusieron.
Karina, una especialista en el manejo de la técnica de crochet, explicó cómo llegó a obtener esta habilidad para crear personajes y rosas, los cuales funcionan como llaveros o portamonedas. Estos pueden usarse como artículos personales o regalos especiales.
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Luis Sandoval es el encargado de llevar el orden y brindar una puerta para quienes puedan promocionar sus ideas. Además, reconoce que este tipo de actividades contribuyen al incremento de la economía personal de cada familia emprendedora, pero también a la del país.
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La gastronomía en Sivar Market
Doña Alicia, una emprendedora que se dedica a la fabricación de atol de piña, mencionó que la receta que ocupa es única, porque la realizó con la experiencia que ha venido de generación en generación en su hogar.
«La elaboración del atol de piña no es común y traté la manera de que fuera diferente. Está en trocitos, endulzado con dulce de panela; para la elaboración conservo la piña desde una noche anterior porque es ácida y durante la mañana tengo que madrugar, depende de a dónde vayamos a vender», mencionó.
Agregó además que, aunque emprender implica algunas pérdidas y mucho esfuerzo, reconoce que es un trabajo que le llena de alegría, pues le permite mostrar una receta que tiene un significado muy especial para su familia.
La actividad se lleva a cabo el último fin de semana del mes, y esperan que cada vez más emprendedores se unan a Sivar Market para que así puedan dar a conocer sus diferentes innovaciones.
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