En este 24 de febrero la Chef Marjorie Madrid estuvo a cargo de la sección “Cocina” en el programa matutino, “Viva la Mañana”. Donde, ha compartido una deliciosa receta saludable para todos los televidentes salvadoreños, hoy con una sencilla y fácil receta de “Crema de papa” con un toque de leche evaporada, que sin duda le dará un sabor único y especial.
Los ingredientes utilizados por Chef Marjorie
Es una opción ideal que puedes tomar en cuenta a la hora de querer un platillo delicioso pero, sobre todo, optimizar tiempo en la cocina. Por esa razón, te presentaremos los ingredientes a utilizar, los cuales se encuentran fácilmente dentro de nuestras cocinas.
- 4 onzas de papa
- 2 onzas de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 onzas de leche evaporada
- 2 tazas de caldo de vegetales
Cabe destacar que, si por algún motivo no cuentas con el caldo de vegetales, la chef Madrid, compartió un increíble tip que puedes tomar en cuenta para lograr sustituir ese ingrediente faltante. “Si no tengo caldo de vegetales. Usted puede ocupar agua que tengamos con algún tipo de sabor. Puede ser, si usted ha hecho sopa de pollo, puede ocuparla, solamente si es caldo, nada más”, explicó Madrid.
Procedimiento
Posteriormente, la profesional en artes culinarias nos presenta la forma correcta de cómo llevar a cabo la crema, además compartió diferentes técnicas muy útiles que son de mucha importancia que te beneficiarán.
Video/TCS
Resultado de la receta
Al terminar con la preparación de los ingredientes, Madrid recordó a los televidentes que es muy importante dejar que se enfríe un poco la mezcla para luego licuar todo en conjunto. Otra opción es dejarle una salida de aire al electrodoméstico para poder comenzar a integrar la preparación.
Video/TCS
Recuerda continuar pendiente de todas las espectaculares recetas que se presentan en «Viva la Mañana». Para que las puedas poner en práctica y de esa forma deleitar a tus seres queridos con los increíbles sabores, ya sean dulces o salados.
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