Luis Treminio, presidente de la Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Agricultores (Campo), visitó los foros de Debate TCS. Con el fin de hablar de la reciente eliminación del impuesto de importación a varios alimentos (carnes de pollo y cerdo, güisquil y banano), entre otros temas de coyuntura agrícola.
La medida
Para Treminio, las reformas de la Asamblea a la Ley de Combate a la Inflación de Precios de Productos Básicos, son una renovación del decreto que estableció las 11 medidas del Gobierno contra la problemática, aprobado en marzo de 2022.
El representante recuerda que, en ese entonces, el sector agropecuario apuntó que la medida no los beneficiaba.
Al contrario, según él, había una disposición que lo afectaba: la eliminación del impuesto de importación del maíz.
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Además, consideró que los alimentos a los que la Asamblea quitó aranceles, ya tenían ese beneficio antes. Por lo que la considera una medida «publicitaria».
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Política Nacional Agropecuaria
El experto aboga por la creación de una Política Nacional Agropecuaria, que ponga por encima la soberanía alimentaria.
Según él, primero, hay que crear un fondo especial para la agricultura de subsistencia, y luego una reserva estratégica, que regule los precios, y proteja a los compradores.
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También, cree que la Defensoría del Consumidor debe ser un poco más «beligerante» al momento de la inspección y sanción, por incrementos injustificados.
Además, antes de optar por fijar el precio, para que no haya aumentos discrecionales, sugiere que es mejor la creación de la reserva, y que debe ser comprada desde la producción nacional. Y, si en dado caso es necesario fijarlos, no hacerlo de «manera impositiva», y generalizada.
En ese sentido, detalló las dos ventajas que ofrece el mecanismo:
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Admitió que no se ha probado, de forma científica, que los alimentos transgénicos hagan algún daño. Sin embargo, los problemas residen en que el costo de producción es más barato, y se usan agroquímicos.
¿Cómo funciona el mercado de producción de granos básicos?
Treminio explicó de qué manera se da el proceso de producción de granos básicos a nivel nacional, marcado por la informalidad.
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