Emilia González, representante del programa de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en El Salvador, y Rafael Pleitez, representante residente auxiliar del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en el país, visitaron el foro de Debate TCS.
Hablaron de uno de los temas medioambientales más importantes en la actualidad: la gestión sostenible del plástico de un solo uso.
Pleitez puntualizó que la contaminación de este tipo en el mundo ha crecido a niveles alarmantes, casi de 430 millones de toneladas anuales. De las cuales, dos tercios son plásticos de un solo uso (de corta vida). Muchos terminan en ríos y mares.
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Aclaró que el desarrollo no se debe ver solo desde el punto de vista económico, y se necesita integrar lo medioambiental a esa esfera y a la social. «No puede haber desarrollo sin un balance entre las personas y el planeta».
Sector agrícola y microplásticos
De las 430 millones de toneladas, 12.5 se usan en la producción animal y vegetal. Y en el envasado de alimentos, se ocupan 37.3 millones.
Todos los plásticos se degradan, y acaban convirtiéndose en microplásticos, que pueden terminar en la cadena alimentaria, y ser ingeridos por las personas, constituyendo un gran riesgo para la salud.
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Además, tiene un impacto ambiental, pues genera muerte acuática. En el caso de la agricultura, es necesario tratar los desechos de pesticidas y fertilizantes, pero no guardarlos en recipientes de plástico, pues nunca se podrán remover, y no es posible reutilizarlos.
Mencionó que es clave de que los sectores de producción utilicen materiales naturales y biodegradables.
González puntualizó que realizaron un conversatorio sobre el tema el viernes pasado, en el que hubo cerca de 200 participantes. Entre ellos, estuvo el Gobierno Central, las municipalidades, la academia y la empresa privada. Además de la OIM, la FAO, el PNUD y el PNUMA. Todas agencias de Naciones Unidas.
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El sector privado y organizaciones comunitarias compartieron sus experiencias sobre la gestión del plástico.
La OIM estima que para el año 2050, 216 millones de personas habrán migrado por efectos del cambio climático.
Las soluciones
González apuntó que las soluciones para la problemática son varias. Entre ellas, se encuentra:
- Campañas de sensibilización.
- Consciencia personal.
- Educación ambiental.
- Marco normativo.
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