La implementación de la agroecología permite sembrar y cosechar frutas y verduras saludables. Esta práctica, además, ayuda a los hogares a obtener alimentos aun bajo costo, cuidando al medio ambiente.
Sandra de Mejía es una madre de familia que ha implementado esta opción en su hogar; ella expone que, con la llegada de la pandemia y la falta de obtener frutas y verduras, se decidió a cultivar.
Sandra revela que desde el inicio se formó y busco videos informativos para germinar cada una de las plantas alimenticias.
Video/TCS/Reportaje Elaborado por: Daniel Ayala
Huertos caseros
Lucia Alegría, Ambientalista de CESTA indica que los beneficios de la agroecología son excelentes, ya que son 100% sanos, evitando que dañen la salud.
Video/TCS
La nutricionista, Stefanny Pineda explica que al utilizar pesticidas en las plantaciones pueden causar más enfermedades en la persona, abonado a esto consecuencias al medio ambiente.
Video/TCS
Los especialistas indican que la agroecología da más fertilidad a la tierra, habitantes de la comunidad San Antonio en San Marcos. Miembros de esa localidad desarrollan la práctica en una zona que antes era usada como basurero.
Video/TCS
¿Qué es agroecología?
Los especialistas explican que el área incluye el impacto de la agricultura en el suelo, el agua, la biodiversidad y el clima.
También desde este punto se estudia cómo se pueden mejorar los sistemas agrícolas para reducir el impacto ambiental.
Se busca el bienestar de los agricultores y las comunidades rurales, así como la seguridad alimentaria.
Enfoques
En la actualidad persisten tres enfoques principales en la investigación agroecológica, dependiendo de la escala estudiada señalan los expertos:
El primero es parcelas y campos; el segundo es la escala de agroecosistemas y de granjas; la tercera área que estudia es las investigaciones que cubren todo el sistema alimentario global.
Beneficios
- Ayudar a controlar la erosión del suelo, aumentar la fertilidad y crecer la producción de alimentos.
- Mejorar la calidad del aire y del agua, así como a reducir el impacto ambiental de los sistemas agrícolas.
- Proporcionar un medio para que las comunidades rurales se unan y trabajen juntas por un futuro mejor.
Te podría interesar: Canasta básica se traduce en huertos caseros
