En El Salvador, en una finca ubicada en San Julián, Sonsonate, Obdulio López cuida con mucha dedicación alrededor de 42 colmenas, cada una con 17 panales, en cada una de ellas habitan 82,000 abejas, encargadas de producir un aproximado de seis barriles de miel en cuatro cosechas.
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El apiario es el lugar donde se concentran todas las colmenas en las que habitan las abejas, estas se dividen en tres tipos de jerarquías. Entre ellas está la abeja reina, que tienen como única función poner huevos; después, las obreras encargadas de recolectar el néctar y el polen; y por último, están los zánganos, quienes fecundan a la abeja reina, una vez que cumplen con su función son echados de la colonia.
Las abejas obreras producen miel, jalea real y cera durante todo el año en diferentes cosechas, así como el alimento para la colmena. Una vez que las abejas terminan el proceso que tarda alrededor de tres semanas, los apicultores recolectan la miel y la jalea para así poder obtener realizar los productos.
La Jalea real es una sustancia producida por las abejas para alimentar a las larvas de la colmena durante sus primeros días de edad, así como a la abeja reina durante toda su vida.
Beneficios de la miel de abeja
• Proporciona energía para realizar las actividades físicas diarias.
• Alivia las molestias de la garganta, calma la tos y picazón y baja la fiebre.
• Mantiene alejado de infecciones.
• Acelera la cicatrización y regeneración de la piel.
• Mejora la salud digestiva.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Es utilizada para mascarillas, ya que humecta, regenera la piel y el cabello.
• Retrasa el deterioro de los tejidos por envejecimiento y enfermedades degenerativas.
• Promueve la absorción del calcio y del magnesio.
Consejos para proteger a las abejas
- Plantar hileras de arbustos
- Reducir el uso de pesticidas
- Respetar los panales de abejas
- Plantar cultivos coloridos y flores silvestres.
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