La agricultura ha pasado por diversos desafíos en el último año, entre eventos climáticos y alza en el precio de insumos. Situaciones a la que se suma la falta de mano de obra, que ya preocupa a los productores.
En diciembre pasado, los agricultores de granos básicos y de azúcar advirtieron sobre una disminución de la mano de obra en los sectores a los que pertenecen, generada por diversos factores como la falta de tierras propias, la migración y búsqueda de mejores ingresos.
Video/TCS. Reportaje elaborado por Zamir Barahona.
La escasez de trabajadores es un fenómeno que también se observa en la agroindustria, el comercio y en otros sectores de la economía rural. Ante esto, el presidente de la Asociación Cámara Salvadoreña de Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Campo), Luis Treminio, explicó que una de las principales incidencias es porque los jóvenes buscan mejores oportunidades laborales en la zona urbana o en el extranjero.
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Según la encuesta de hogares y propósitos múltiples del Banco Central de Reserva (BCR), el desempleo en el país asciende a 151,352 personas. Por lo que equivale a una tasa de desempleo del 5% en los jóvenes de 16 a 24 años.
Por otra parte, debido a la pandemia, muchos países se vieron afectados en la economía. Tal es el caso de China, el cual está implementado medidas en donde los jóvenes puedan trabajar en la agricultura. Sin embargo, estas medidas podrían ser o no factibles en el país.
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Beneficios de trabajar en la agricultura
El sector agrícola implementa los cultivos de frutas y verduras junto a la cría de ganado para poder producir alimentos.
- Mejor salud pública: las frutas, verduras, carnes y lácteos cuentan con nutrientes importantes que brinda la agricultura. Los mismos son esenciales para el funcionamiento correcto del cuerpo humano, como son los antioxidantes.
- Calidad de aire
- Alimentos de calidad: es un beneficio que se genera en todo el mundo, porque sin cosechas y ganado, habría problemas mundiales. Este suministro es esencial para tener un balance alimenticio viable y sostenible.
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