En este fin de semana largo se desarrollará el festival del Marañón, lo peculiar del evento es que se realizará en la isla Montecristo. Los amantes de la aventura y la gastronomía salvadoreña preparada con este fruto tendrán que embarcarse para llegar hasta el lugar.
El recorrido inicia en Tecoluca San Vicente, desde allí se usan lanchas que salen de la comunidad La Pita hasta la Isla Montecristo. Goevanny Díaz es uno de los organizadores del primer festival y explica que se tiene preparado el transporte para los turistas y el precio es cómodo, ya que el viaje de ida y regreso solo cuesta $1.00.
Video/TCS/Reportaje Elaborado por: Raquel Castaneda
Actividades contempladas en el Festival del Marañón
Los lideres detallan que la agenda a seguir contiene:
- Actividades simultaneas
- Concursos
- Torneo relámpago de fútbol, para este juego sano se tienen inscripciones abiertas, así que ya lo sabe puede disfrutar con su familia hasta ese torneo amistoso.
En la actividad también se procederá a la coronación de la reina del festival y su eslogan con el que se ha promovido es “La Fiesta Vuelve a Casa”. Díaz agrega que ese nombre es significativo para ellos, por el hecho de que ahora lo realizarán en la isla, tierra donde están los cultivos de marañón y años anteriores lo ejecutaban en el parque central de Tecoluca.
La oportunidad de promover los alimentos a base de Marañón ha llevado a sus habitantes a crear innovadoras propuestas como, por ejemplo;
- Pupusas de Marañón
- Atoles
- Frescos
- Pechugas en salsa de marañón
- Lomo en Salsa de Marañón
- Semilla tostada
- Semita alta y pacha que incluye en sus ingredientes esa fruta
- Jalea de Marañón
Video/TCS.
Beneficios del marañón
Estudios revelan que es un fruto que aporta al cuerpo humano un 21% de proteínas; 46% de grasas naturales de tipo mono y poliinsaturadas y un 25% de carbohidratos.
Imagen: TCS.
La aventura no solo ofrece comida, sino que también sus habitantes le prometen disfrutar de recorridos en las plantaciones y el proceso que hacen para la recolección de la fruta.
Te podría interesar: ¿Sabía que existe un mercado acuático en el país?
