A través de su cuenta oficial de X, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) anunció que a partir de este día inicia la veda nacional de camarón marino. Según el informe de las autoridades, la disposición tendrá una duración exacta de un mes (del 1 al 31 de octubre).
La medida surge con el fin de proteger y garantizar el desarrollo sostenible de la especie, ya que en los últimos años los pescadores vienen capturando cada vez menos toneladas debido a un agotamiento del recurso.
Por ende, entre los grupos que deben cumplir esta orden se encuentran:
- Pescadores industriales
- Pescadores artesanales
- Comerciantes de productos pesqueros,
- Exportadores e importadores de productos pesqueros
- Plantas de procesamiento de productos pesqueros
- Cultivadores de camarón de mar y laboratorios que producen semilla.
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Veda de camarón marino: instancias que deben presentar inventario
Ante ello, las autoridades recalcan prohibición de la pesca de este recurso, no así el consumo. Esto significa que la población puede seguir consumiendo este marisco sin ningún problema, siempre y cuando el camarón marino provenga de reservas que los comercios o restaurantes mantengan y lo hayan adquirido antes de establecer la veda
Lo anterior implica que empresas y comerciantes deben presentar un inventario, por ejemplo:
- Supermercados
- Comerciantes mayoristas de productos pesqueros
- Importadores y exportadores de productos pesqueros
- Restaurantes
- Hoteles.
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