Esta mañana, en la entrevista “Frente a Frente”, el doctor Ricardo Castellón, miembro de la Academia Salvadoreña de la Historia, habló sobre la tradición de las fiestas y el origen de los alimentos que en la actualidad son parte esencial de la Navidad y fin de año en El Salvador- y el mundo.
¿Cómo se da origen a las fiestas?
Ricardo Castellón explicó que este acontecimiento surge para atender una necesidad humana. Las actividades que se desarrollan en diciembre son una respuesta a las necesidades biopsicológicas de los seres humanos. Aquí se toma en cuenta el tiempo de descanso, con relación al trabajo, alimentación y afecto.
La historia, además, reconoce este tiempo como una “especie de premio al trabajo”. Desde el ámbito económico, el historiador indica que se traduce a “un estímulo hacia la producción”.
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Estas celebraciones vienen luego del arribo de los españoles. Este hecho ocurre con la incursión de Pedro de Alvarado, en 1524.
¿Cómo se adopta la Navidad?
La Navidad, como bien se conoce, es la celebración del nacimiento del niño Dios, pero este sufrió variaciones, luego de que ser institucionalizada la celebración y, a partir del siglo XVI, se comienza a desarrollar con continuidad. Al territorio aparece en ese mismo periodo, con el arribo del cristianismo.
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Inicialmente, antes otras celebraciones que tenían mayor relevancia, eran las relacionadas con el Divino Salvador del Mundo, calendarizadas en agosto, también El Corpus Cristi y la Semana Santa. El historiador recalcó que, antes, estas fechas eran las más festejadas y con el paso del tiempo se adopta la Navidad y fin de año.
Elementos que se han ido sumando con el tiempo
Con el paso de los años se instauran nuevas acciones, como la elaboración de nacimientos, competencias de niños Dioses. Aquí, las familias competían con sus pequeños para ver quién era el ganador. A esto se suma la misa de gallo y la celebración de noche buena.
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