La población salvadoreña se une a la celebración de los Reyes Magos con la tradicional ‘Rosca de Reyes’.
La historia bíblica recuerda este hecho cuando los tres reyes magos (Baltazar, Gaspar y Melchor) viajaron desde el oriente a Jerusalén, guiados por una estrella para conocer al Profeta.
El día que los reyes llegaron fue el 6 de enero, cumpliéndose así la epifanía de la revelación o manifestación que el Mesías había nacido. Para conmemorar este suceso bíblico, las personas comparten mediante un tradicional pan de biscocho ovalado, que en su interior tiene un ‘muñequito’ que simboliza al niño Jesús.
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Esta tradición es de origen español, aproximadamente en la edad media, y poco tiempo después esta tradición llegó a América Latina, específicamente en México, en la época de la conquista.
¿Qué significado guarda la Rosca de Reyes?
- Para los cristianos, la forma ovalada de la rosca de pan representa el círculo infinito del amor a Dios.
- Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos.
- El muñeco escondido, representa al Niño Jesús.
Pero la celebración no termina ese día, ya que la tradición indica que, quien encuentra la figura del niño Jesús ese día que se parte la rosca, debe cuidarlo hasta el 2 de febrero, una fecha que se celebra el Día de la Candelaria.
Para esta fecha, también es una tradición que los niños reciban regalos, y se hace mención que los Reyes Magos han llevado los obsequios a sus hogares. Misma representación que los Reyes Magos tuvieron con el niño Dios llevándole oro, mirra e incienso.
Con el tiempo, la elaboración de la rosca ha ido innovando sus ingredientes. Además, los frutos tradicionales de naranja, limón, higo y cerezas ahora se han ido acompañando con nuevas opciones para la rosca de pan.
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