El aumento del precio de la papa está afectando no solo a los comerciantes, sino también a los consumidores finales, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) ha confirmado este incremento, que va hasta el 40% del precio del quintal de este producto alimenticio.
Con el aumento, ese tubérculo por quintal subió a los $20. En el mercado la Tiendona, estos precios son altos. Cecilia López es una compradora que manifestó que la papa antes se compraba más cómoda, pero este escenario ya no es igual, por el hecho de que ahora invierte más para poder comprar la misma cantidad.
Video/TCS/reportaje Elaborador por: Zamir Barahona.
Ella aseguró que el incremento del quintal sobrepasa los 50 dólares, un monto que es alto y que prefiere reducir a lo mínimo ese tubérculo, comprar y llevar otras que se ajusten a su presupuesto. Afirmó que esta situación deja a muchos adquirirlo como un producto de lujo, ya que algunas familias de escasos recursos no tienen esa capacidad para conseguirlo.
López agregó que, en muchas ocasiones, ella tiene que priorizar en comprar alimentos y dejar a un lado la compra de ropa o accesorios, porque las verduras son esenciales en su alimentación diaria.
Precios de quintal de papa lengua
Del 16 de abril al 16 de mayo hay una diferencia de 20 dólares, un porcentaje que por libra alcanza casi un dólar y que termina siendo muy alto el costo para adquirirlo y consumirlo con frecuencia.
Imagen: TCS.
¿Por qué está cara?
Algunos de los factores que se señala es la escasez que se tienen desde del país de donde se provienen. Esteban Hernández es uno de los comerciantes que señala que la para en su mayoría viene desde Guatemala y por eso hay menos cantidad en el mercado salvadoreño.
Pese a que muchos vendedores tratan de mantener precios bajos al contar con esta situación económica y los problemas de logística se vuelve difícil. Otros aseguran que mejor aumentan su costo, pero garantizan la calidad del producto para mantener a sus clientes.
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